Como Fazer

1ª dica. Compre carnes avermelhadas e com gorduras claras, carnes escuras são carnes velhas.

2ª dica. Salgue com sal grosso alguns minutos antes de por ao fogo, o sal grosso que fica na carne deve permanecer enquanto está sendo assada, pois isso faz com que carne fique selada e permaneça suculenta.

3ª dica. Empilhe o carvão para que queimem por igual, quando estiver em brasa espalhe com um espeto e coloque a carne na churrasqueira é necessário que a churrasqueira fique bem quente o tempo todo.

4ª dica. Não fique virando a carne a todo momento e sim apenas uma vez. Não vire a carne com garfos isso vai fazer a carne perder o seu sumo, use um pegador caso esteja fazendo na grelha.

5ª dica. Saborear o seu delicioso churrasco com os amigos e de preferência um chopp bem gelado.

Você viu como é fácil, seguindo as dicas do nosso site SOS churrascos e assistindo os videos. Tenho certeza que você será capaz de fazer o seu churrasco com perfeição. Lembre-se que tudo vem com a pratica.

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